Příběh Tiger Nuts

Jmenuji se David, pocházím z Blanska, z centra Moravského krasu. Mám velkou vášeň pro cestování a v roce 2023 jsem se rozhodl pro roadtrip po Španělsku. Po návštěvě Madridu jsem se vydal do Toleda a poté do Valencie.

Rád ochutnávám místní speciality a právě ve Valencii mi ukázali tygří ořechy. Moc mi chutnaly a bylo to poprvé, kdy jsem o něčem takovém slyšel. Po návratu do České republiky jsem po nich zatoužil a chtěl jsem si je koupit i u nás, jenže nabídka těchto ořechů byla v Česku dost omezená.

Prodávaly se zde jen loupané naturální, které jsem ochutnal. Neměly tak příjemnou chuť a byly velmi tvrdé. Když jsem se o tygří ořechy začal zajímat víc, zjistil jsem, že ty, které se u nás prodávají, pocházejí z Afriky, kde se pěstují v horších podmínkách. Proto jsou tvrdé a určené spíše pro krmení dobytka nebo na lov ryb.

Byl jsem zklamaný a toužil jsem po těch, které jsem jedl ve Valencii. Začal jsem snít o možnosti, že bych lidem v České republice mohl zpřístupnit ty skvělé tygří ořechy, které jsem měl možnost ochutnat.

Postupně jsem zjišťoval, jak jsou tygří ořechy prospěšné pro zdraví a že jsou vhodné i pro alergiky na ořechy a skořápkové plody. Čím dál víc mi připadaly jako skvělá potravina.

Koncem roku 2024 jsem si řekl, že to dokážu – že založím firmu na tygří ořechy v Česku a začnu hned od ledna následujícího roku. Začal jsem shánět informace, co vše to obnáší.

Vyrazil jsem zpět do Španělska najít vhodnou farmu. Podepsali jsme smlouvu o spolupráci a já začal hledat tu nejlepší sadbu tygřích ořechů. Sehnal jsem přesně ty, které jsem ochutnal. Bylo mi jasné, že to jsou ty správné.

Domluvil jsem spolupráci s místní farmou a začal jim dodávat sadbu. S konečným výsledkem jsem byl velmi spokojen.

Okamžitě tedy začaly procesy k založení firmy. Narážel jsem na byrokracii, ale nenechal jsem se tím zlomit. Začal jsem zjišťovat, co vše potřebuji pro další zpracování.

Kreslil jsem si logo, zakládal e-shop a snažil se poradit si se vším sám. Byla to náročná práce plná bezesných nocí, ale za výsledek jsem velmi vděčný.

Všichni mě od toho odrazovali – že nemám podnikat, že je to velké riziko, že nikdy nic nedokážu a že o tygří ořechy stejně nebude zájem, protože jinak by je zde už někdo prodával. Jenže já věděl, že s vlastní kvalitní sadbou mám velkou výhodu.

Dokážu dodávat tygří ořechy v prémiové kvalitě, kterou konkurence nenabízí. Vytvořil jsem si vlastní know-how ve zpracování ořechů.

Začal jsem přemýšlet, co vše se z tygřích ořechů dá dělat. Připravujeme pro vás nové a nové produkty z tygřích ořechů.

Děkuji vám za přečtení mého příběhu. Těším se na vaši zpětnou vazbu – jak vám ořechy chutnaly a co byste vylepšili.

Nechci dělat tygří ořechy pro sebe, ale pro vás, pro všechny obyvatele České republiky. Zakládám si na BIO pěstování a kvalitních produktech. Kvalita je pro mě prioritou.